2013년 10월 1일 화요일

kore uslü Patates kroket 감자 크로켓

 

 
patates kroket
감자 크로켓
 
 
malzemeler
 
3 tane patates
1 tane kuru soğan
yarım havuç
2 tane salatalık turuşu (ya da salatalıkta olur)
 
un, yumurta, galeta unu
ve kızarmak için yağı
 
 
yapılış
 
 

 
önce Patates soyarak haşlanır.
kuru soğan ve havuç küp küp doğranır.
ondan sonra yağıda hafifçe kavurur.
ezilmiş olan patatese soğan ve havuç ekler.
salatalik ya da turşuda küçük küçük doğranıp içine atar.
tuz, karabiber ve azcık mayonez katarak
iyice karıştırır.
elle yuvurak şekili verir.






ilk un'a batırır.



 
ikincisi yumurtaya..






son olarak galeta una batırır.






 
yağıda kızartırır.




 
fazla olan yağını çektırmek için
kağıt havuluya kaç dakkika beklettim.
 


 
 
bugün bize gelip
birlikte yapan Nuray tatver hanım'a
çooook teşekkür ederim.
 
 
 
 
 

 
ister sade
ister keçapla yiye bilirsiniz.
 
 


 
afiyet olsun!!!

댓글 18개:

  1. 라레 언니 ..너무 맜있어요 ^___^ 냠냠 ㅋㅋㅋ
    나두 할커에요 ^__^

    답글삭제
    답글
    1. 고마워 누르하야트 ^^
      맛있게 만들어 먹어요~

      삭제
  2. ellerine sağlık Lalecim. nefis olduğu belli oluyor ama turşuyu nerede kullandığını yazmamışsın.Onuda içine mi koydun?

    답글삭제
    답글
    1. evet Şula hanım. onu yazımayı unuttum. düzeltirim.
      kuru soğan ve havuç ile turşuda küp küp doğanıb patates içine konur.

      bide bir şey soracaktım.
      yaşınız kaç? benden çok mu yaşlımı sınız??
      Türk kültür bir az bildiğim için soruyorum yanlış anlamayın.
      siz bana samimi hissederek adıyla hitap ederken
      ben sanki sizi çok büyük sanarak hep Hanım olarak çağırmak..bir az ayıp mıdır diye merak ettim. ^^

      삭제
  3. WOOW gerçekten lezzetli görünüyor size bır sorum var siz koreli misiniz yoksa türk müsünüz ???

    답글삭제
    답글
    1. Merhaba, teşekkür ederim.
      Ben koreliyim. Ama istanbulda oturuyorum^^

      삭제
    2. cevap verdiğiniz için teşekkürlerr bayılarak takip ediyorum bloğunuzu ... :D

      삭제
  4. offfffffffffffffffffff çok güzel görunuyo zaten acıktım işteyim eve gider gitmez bunu yapıcam kızım kesin bayılır tarif içi teşekürler lale hanım:))

    답글삭제
  5. Lale ablacım galeta unu yerine mısır unu olur mu? :)

    답글삭제
    답글
    1. Slm, aslicigim.
      Misir unu olmaz, cunku hem un hem misir un..olmuyor.
      Galera unu koyarsa çıtır çıtır olur.

      삭제
  6. Tarifler harika ^-^ Teşekkürlerr :)

    답글삭제
  7. Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    cay-makineleri.com

    답글삭제
  8. Woo cok güzel ve basit tatifler hemen deneyeceğim :)♡

    답글삭제
  9. Güney Kore nin herşeyini çok seviyorum yemeklerini de tabiki çok severim böyle yemekleri deneyeceğim çok güzel bı siten var unnim :)

    답글삭제
  10. lale abla ben daha 13 yaşındayım ve evde yapabileceğim , hem kolay hem türk damak zevkine uyan kore yemeği söyler misiniz :)))

    답글삭제
    답글
    1. I remain. Bu nasıl?? Yapma kolay ve tadıda çok güzel. Türk arkadaşlarım çok seviyordu yaptığımda. Tavsiye ederim.

      삭제
    2. I remain. Bu nasıl?? Yapma kolay ve tadıda çok güzel. Türk arkadaşlarım çok seviyordu yaptığımda. Tavsiye ederim.

      삭제