2012년 3월 30일 금요일

salatalık mezesi (오이무침)



salatalık mezesi

오이무침( o-yi muçim)


malzemeler

salatalık 500 gr
kuru soğan 1 tane

 soya sosu 1yemek kaşık
pul biber 2 yemek kaşık
istersen şeker 1 tatlı kaşık
susam 1 tatlı kaşık
sirke 1 tatlı kaşık
ezilmiş sarımsak 1 tatlı kaşık
ve tuz





salatalığı yıkayıp alacalı soyun.




ince ince doğranın.
kuru soğanı halka doğranın.
soğanı istemiyorsanız koymayın.




yukarıdaki baharatlarını hazırlanarak
yemeden önce salatalığıyla karıştırın.
önceden yaparsa çok su çıkıyor.




afiyet olsun!

맛있게 드세요~^^;



bu sabah evim pencerede görüdüğüm Gündoğumu!!!




댓글 5개:

  1. 아주 좋은, 언니 ^^

    답글삭제
  2. ^^ teşekkürler tarif için denemeye değer ^^ Soya sosunu ,makarna soslarımda kullanıyorum genellikle ,Carefourdan aldığım Kungfu markalı sosu kullana biliyorum, Amoyu hiç beğenmedim kullanamadım :( sizin önerdiğiniz veya alabileceğimiz bir yeri söylerseniz sevinirim ^^.Bu arada ilkkez yazıyorum geçenlerde dolanırken karşılaştım ve tam benlik bir blog diyip izlemeye başladım ^^

    답글삭제
    답글
    1. merhaba Hatice hanım.
      bende çok memnun oldum.
      soya sosu..ben kore markayı kullanıyorum. kore gıda market(Smart)ten satın alıyorum.
      arasıra amoyda kullanıyorum. fena değildi. kungfuyu hiç kullanmadım. tad güzel olanlar kikoman var..japon malı..ama pahalıdır.
      yorumlar için teşekkür ederim. iyi günler

      삭제
  3. Tesekkurler lale hanim bu smart market icin ve tarifler icin ^-^

    답글삭제