Dün Nuray abla, sunhwa abla ile
kore yemekleri tanıttan
Sahan Restorant'a gittik.
Ataşehir doğa college'nın yanında idi
Dükkanın girişinde
Kore yemeklerini sergilenmişti.
(ama gerçek yemek değil)
-kore gıda tanıtım stand-
Sahan Restorant meşhur Antep uslü bir lokantadır.
Lokantanın bir bölümü ayırımış. kore yemekleri
yemeye gelen müşterileri için..
çok temiz ve güzel bir lokant idi.
Kore doğal gıda ürünleri tanıtım günleri
Korenin Lezzeti!!!!
şimdi başlıyor!
önce Kabak çorbası çıktı.
bol kuruyemişli, wellbing bir çorba.
normalde Original kabak çorbası tatlı olur.
ama bunu yemek önce sunduğu için
bir az tuzlu yapmış.
pek güzeldi.
hoşuma gitti.
salatasıda Kore uslü bir özel sosu ile sunuldu.
erik ekşis ile yapıldığını söyledi
balık ve deniz urün müciver
ve capçe...
dokbbokgi
bulgogi
bibimbab
Kore uslü kestane tatlıyla erik çay
yemekten sonra
şef hanım masamıza geldi
ve bizimle söhbet etti.
kendi kitabıni tanıttı.
Original Kore yemeği düşünerek gidersenize
bir az hayalkırıkiğına uğraya bilir.
çünkü Kore yemeği ilk tadan Türkleri için
bir az değişik yaptı.
ama
şef hanım baharat fazla kullanmayarak
doğa tadını sunmak için çalışıyordu.
sağlığı için çok güzel bir yemeklerdi.
hafif ve güzeldi
ayın 22 sine kadar devam ediyor.
gitmeyen kalmasin!!!
simdiden afiyet olsun ^^;
Çok hoş bir uygulama olmuş :)
답글삭제Tesekkur ederim!
삭제Lale abla merhaba tuğba ben. Koreden döneli çok oldu canım Mul Kimçi çekiyor Türkçe tarif bulamadım. Mul kimçi tarifi verirmisin ne olur ???
답글삭제Merhaba Tugbacigim.
삭제Nabak-gimchi diye paylastim.
blogumda Nabak diye yaz. cikacaktir.