2013년 1월 31일 목요일

Hardal soslu salatası [머스터드소스 닭 샐러드]


 
Hardal soslu tavuk salatası
머스터드소스 닭 샐러드
 
Malzemeler
 
2 tane salatalık
1 tane havuç
1 tane kırmız biber
1 tane yeşil biber
1 tane sarı biber
300 gr tavuk göğüs
 
sosu için
 
1 çay bardak hardal
2 dişi sarımsak
2 tane limon
2 yemek kaşık bal ya da şeker
(sosun kıvamını kendi damak
zevkinize göre uydura bilir) 
 
 
 
Yapılış
 
 
 
 
sebzelerini ince ince doğranır.
 
 
 
 
tavuk göğüsü suda haşlanır.
sebzeler gibi ince parçalanır.
 
 
 
 
hardal sosu yapılır.
kendi damak zevkine göre
sosu uydura bilir.
seker sevmiyorsa koymayın.
bir az yağ olsun dersen zeytinyağı ek bilir.
 
 
 
 
 
sofraya sunmadan önce
yani yemekten hemen önce
sebzeye sosu döküp harmalayın.
 
 
 
 
tavukla sebzeler hardal sosula çok yakışıyor!!!!
 
 
 
 
 
 
afiyet olsun!!
 
맛있게 만들어 드세요^^;
 
 
 
 
 
 
 

댓글 8개:

  1. Çok güzel görünüyor. Elinize sağlık =)
    Serife ^^

    답글삭제
  2. Merhabalar, Kore gezimizde Koreye asik olduk geldik, mutfaginiza da bayildik kesinlikle ne zengin bir mutfak o oyle :)

    Bean paste soup en sevdiklerimiz arasinda yer aldi - korecesi Doenjang jjigae olabilir yanilmiyorsam :) onun tarifini verdinizmi hic? vermediyseniz verirmisiniz tarifini?

    Cok tesekkurler, ellerinize saglik ;)

    답글삭제
  3. çok güzel görünüyor. eve gider gitmez yapacağım. teşekkürler bu güzel tarifler için ^^

    답글삭제
  4. merhaba leyla abla kore yemeklerini çok lezzetli buluyorum tariflerinide deniyorum :) ama şu chopstick i bulamadım bir türlü internettende pahalı geliyor. kocaelide bildiğin yerler varmı carrefour a gittim yok dedi :(

    답글삭제
  5. Çok lezzetli gözüküyor sabahın şu saatinde acıktırdı :)
    Ellerinize sağlık..

    답글삭제
  6. Süpersiniz artık evde aç kalmicam :D

    답글삭제