Çok kolay Tofu meze
간단한 두부반찬
Malzemeler
Tofu(du-bu) 1 tane
soya sosu 1 yemek kaşık
sarımsak 2 diş
yeşil soğan 2 tane
pul biber 1 tatlı kaşık
soyadan yapılan Tofu
korecesi DU-BU dur.
çok lezzetli ve faydalı gıdadır.
çorbada kullanılr, meze olarakta kullanılır.
bügünkü yemek ise çok kolay bir mezedir.
önce topu akarsuda bir kere yıkanır(yıkanmasada olur)
dilim dilim keser!
tavada az sıvıyağı döküp kızarınca
tofularını sırayla dizer.
orta ateşte pişirir.
sarı rengi olunca bir kere çevirir.
arkasıda ayni şekilinde pişirir.
soya sosu, sarımsak, yeşil soğan ve pul biber ile
bir sosu yapılır.
sosu ilave ederek servis eder!
soframız.....afiyet olsun!
Lale Hanım merhaba,
답글삭제Fatma ben :) Size mail atmıştım birkaç gün önce. Sanırım bu mezede kullandığınız Tofu olarak biliniyor. Kore alfabesinde "f" harfi yok malum :)
Tofuyu bulamayanlar bunu Hellim peyniri ile deneyebilir diye düşünüyorum, ne dersiniz?
Merhaba Fatma hanım.
삭제Tofu..doğrudur. ben yanış yazımışımdır.
bunu Kore gıda marketten alıyorum.
Hellim peynir nasıl bir şeydir? onu bilmediğim için sorunuza cevaplayamıyorum. googledan hemen araştıracağım.
baktım googleden..
삭제ama bence olmaz.
çünkü Tofu fasulyelerdendir ama peynir şüttandır.
bu yüzden çok farklı olur.
Evet tofu ve peynir birbirlerinden çok farklı :) Tofuyu burda bulmamız pek mümkün görünmüyor maalesef :(
답글삭제작성자가 댓글을 삭제했습니다.
답글삭제