Gimchi jeun 김치전

Gimçi jeun

김치전

Malzemeler

gimçi 200 gr  

ton balık 1 tane

taze soğan 1 tane

un 1 su bardak

yumurta 1 tane

Yapılışı

Gimçi'nın suyunu iyice çıkarıb

ince ince doğranır.

suyu çıkaran ton balık bir tane ilave eder.

taze soğan ve yumurta ekler.

Unu ilave eder.

Gimçi tuzlu olduğu için

tuzu koymuyorum.

ama isterseniz pul biber ve kara biber ekleye bilirsiniz.

Yarım bardak su ilave edip

tüm malzemelerini iyice karşıtır.

tavada sıvı yağı döker.

bir kepçe alıp ince açar.

ve orta ateşte kızarır.

üzeri kahve rengi oluncaya kadar kızarır.

işte..hazır!!

Afiyet olsun!

çocukları için beslenme kutusu..^^;